Envie d'une petite douceur ? Nos croissants croustillants, fourrés d'un délicieux mélange de massepain et de pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes, sont faciles à préparer et absolument succulents ! Parfaits pour une visite imprévue ou simplement pour se faire plaisir, ces petites gourmandises raviront tous les palais.
Découpez la pâte feuilletée en 8 triangles de taille égale. Découpez le massepain Olo en 8 portions de taille égale.
Badigeonnez chaque triangle de pâte feuilletée d’une cuillère à café de pâte à tartiner chocolat-noisettes et garnissez d’une portion de massepain. Enroulez la pâte pour former des croissants et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Badigeonner les croissants d'œuf. Avant la cuisson, les parsemer d'amandes effilées crues.
Cuisson : cuire au milieu du four à 180 °C pendant environ 20 minutes.
Conseil Olo : achetez de préférence la pâte feuilletée chez votre boulanger local.
