Schokoladen-Kuvertüre Edelweiss 36% 600g

CHF 12.50
inkl. MwSt.
600 g
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Art.
99.0008

Diese weisse Schokoladen-Kuvertüre ist durch ihre cremige Textur und ihren reichen, süssen Geschmack charakterisiert. Perfekt für die Herstellung von weissen Schokoladenüberzügen, für Desserts, Pralinenfüllungen oder als Zutat in Backrezepten. Ihre Schmelzbarkeit und geschmeidige Konsistenz machen sie zu einem Favoriten für die Herstellung von Ganaches, Mousses und Schokoladendekoren.

Nährwerte

pro 100g

Energie

2475 KJ (594 kcal)

Fett
     davon gesättigte Fettsäuren

41g
24.9g

Kohlenhydrate
     davon Zucker

49.4g
49.4g

Ballaststoffe

0g

Eiweiss7g
Salz0.2g

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Emulgator (E322: Sojalezithin), Vanille-Extrakt* Madagaskar. Kakao: 36 % mindestens.

Allergene: Milch, Sojabohnen; kann enthalten: Hartschalenobst

Kühl bei ca. 18°C, trocken und lichtgeschützt aufbewahren.

Produktionsland: Schweiz