Schokoladen-Kuvertüre Zartbitter 52% 600g

CHF 12.50
inkl. MwSt.
600 g
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Art.
99.0004

Dank der wiederverschliessbaren Dose lässt sich die Schokoladen-Kuvertüre mit 52% leicht portionieren und ist somit sehr benutzerfreundlich. Die feine Konsistenz der Schokolade ermöglicht ein gleichmässiges Schmelzen und eine optimale Verarbeitung. Sie eignet sich mit ihrer geschmacklichen Tiefe perfekt in Pralinenfüllungen, Tortenüberzügen und anderen Backwaren bringt. Sie ist ebenso geeignet für die Herstellung von Schokoladensauce oder als Basis für ein köstliches Schokoladenfondue.

Nährwerte

pro 100g

Energie

2345 KJ (463 kcal)

Fett
     davon gesättigte Fettsäuren

37g
22.5g

Kohlenhydrate
     davon Zucker

50g
47g

Ballaststoffe

6.3g

Eiweiss4g
Salz0g

Sachbezeichnung: Dunkle Schokolade-Couverture

Zutaten: Zucker, Kakaokerne (35%) (Kolumbien, Ecuador, Ghana), Kakaobutter, Emulgator (E322: SOJALEZITHIN), Vanille* Madagaskar. Kakao: 52 % mindestens.

Allergene: Milch, Sojabohnen; kann enthalten: Hartschalenobst

Kühl bei ca. 18°C, trocken und geruchfrei aufbewahren.

Produktionsland: Schweiz