Eingesetzte Produkte
CHF 6.50
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300 g
Verwöhne dich und deine Liebsten mit dem verführerischen Geschmack von gebrannten Mandeln mit einem Hauch Zimt, stilvoll im Glas präsentiert. Ein knusprig-süsser Genuss, der dich direkt in die weihnachtliche Stimmung versetzt und sich perfekt als Geschenkidee oder Snack für gemütliche Winterabende eignet.
Zutaten
125g
Rohrzucker
1 TL
Vanillezucker
1 TL
Zimt
200g
Mandeln mit Haut
Zubereitung
Mischung für ein 500g Glas. Sehr gut eignet sich eine Glasflasche oder ein Einmachglas.
Geschenk-Idee
- . Einmachglas oder Glasflasche mit den Zutaten nacheinander befüllen.
- Anleitung für die Zubereitung ausdrucken oder abschreiben und beilegen.
- Einmachglas oder Glasflasche verschliessen und wenn gewünscht dekorieren.
Zubereitung-Anleitung
Den Inhalt des Einmachglases oder der Glasflasche in eine beschichtete Pfanne geben. 100 ml Wasser zufügen und die Zutaten aufkochen. Die Mandeln so lange einkochen, bis die Flüssigkeit verdunstet ist. Der trockene Zucker umhüllt jetzt die Mandeln. Herd auf mittlere Stufe runterstellen und die Mandeln vorsichtig weiterrühren, bis der Zucker karamellisiert und glänzt. Achtung: Zucker darf nicht verbrennen. Die gebrannten Mandeln auf ein Backpapier schütten und mit einer Gabel auseinander ziehen. Gebrannte Mandeln abkühlen lassen und luftdicht verpacken.
